季節によって微妙に違う栗きんとん。8月の下旬から収穫できる早稲品種から10月下旬ごろ収穫する晩生まで、さまざまな品種があるからです。もちろん、どの時期の栗きんとんを食べても「おいしい!」のですが、微妙な味の違いや色の違いを楽しみながら食べてみるのも楽しいですね。